袁秋华恭请谢清源全权掌管，就任餐厅经理之职，还拜托他妻子帮工，老两口一人一份工资，包吃包住包工作装，就连洗发水，洗手液，毛巾，纸巾，牙膏，牙刷都包，夫妻俩挣下的钱便存留不用。
自然有谢清源镇守，财大气粗也惹不起有权有势，没人敢骄横不恭，无事生非添烦难，况且他出身名门世家，学识谈吐，言行举止，气宇气度，待人作派，从精神到气质都异于凡夫俗子，原本拒寻常人在千里之外，结交来往的都是中层成功人士，上流风云人物。再加上他识文懂墨，书画造诣颇深，尤其工笔画，比写意画更具留白神韵，行笔便捷轻盈，风神潇洒超然，画面秀美干净，清幽淡远，有大家气魄。他不但手勤，脑也勤，爱琢磨，随着年岁与阅历的增长，其境界越来越淡定从容，技艺也越来越浑润厚朴，名气也越来越大，书画也越来越值钱，人也越来越金贵，越来越珍惜自己的声誉。
世间万物，相伴相生，有正就有反，有真就有假，有厨神就有食神，有书画家就有装裱师，有造假者就有鉴赏家。不管是珠宝玉器的买卖，还是古玩字画的交易，从来不缺造假，仿制，冒充，混淆等行为，想用赝品从中牟取暴利的人。家藏名人字画，文人墨宝的破落子弟要卖出，附庸风雅的暴发