我的!”王斌决然说道。
“哒哒……”就在这时,重霄开始切菜生火了。
胡嘉冷笑,“现在才开始切菜,太晚了……什么?”
胡嘉话还未说完,脸色大变!
他赫然发现,重霄现在可是单手切菜,单手掌锅啊。
“应,应该是在装模作样吧……”胡嘉内心暗道。一心二用,连他这个一品烹饪师都还未达到那个地步呢。
他重霄一个破厨子凭什么做到?肯定是在耍滑头!
任大宝等人开始也很惊讶,但旋即也是与胡嘉有了同样的想法。
这重霄应该只是赶时间,着急了才这么做的吧,这样虽然效率快,但是青椒炒肉完工后的品质和口感,都会大大降低的。
“不对,大哥你快看……”赵三炮指着重霄切好的青椒丝和肉片,惊讶道。
青椒丝与肉片,每一片的大小与长度都十分均匀。
这根本就不是着急敷衍才做出来的,分明是极为精细的刀工才切的出来啊。
单手切菜,少了另一只手给菜肉的固定,菜刀切下的时候,菜肉肯定会移位,再想落刀,就很容易切偏。
除非每一刀的落点都十分迅速、十分精准,才能避免这种移位的情况发生,但