“现在知道问题出在哪了吗?”
“你别得意,咱们用的都是相同的材料,我的青椒肉丝要是有土味,你的菜中肯定也有。”胡嘉说着,夹起重霄炒的青椒肉丝,吃了一口。
胡嘉一怔——
“完全没有土味!”
“这怎么可能?我们明明用的是同样的材料,为什么你的菜中没有土味……”
“不对!你的菜不是没有土味,而是土味被掩盖住了。原因就是这个——”
柿子!酸涩的柿子味道,完全将土味掩盖住了。
“难怪你要加这个,你早就注意到炒出来的菜中会有土味?”胡嘉问道。
“我们所用的清水,都是圣光峰山脚下流河中所取。那条流河中的水流掺了非常多的泥沙。”
“就算再过滤,也会有浓重的土味夹杂其中,如果不克服这一点,做出的任何菜味道都不会太好。”重霄说道。
“噢,俺明白了,难怪重霄兄弟你先前问水从哪边取的,就是为了确认这个事啊?”任大宝恍然大悟。
“可以啊帅哥,竟然连这一点都注意到了……”许箐赞许的道。
一旁的浣灵溪也是敬佩的看了重霄一眼,白纱之下,露出一抹动人的笑容。
“所以