的烧水，磨刀的磨刀，其实，宰山猪是件十分简单的事情，搬来两条长凳，把一块门板架在上面，就成了一张宰猪台，大家七手八脚地把猪抬上去，用滚烫的水浇在猪身上，就开始刮猪毛。
野猪不象家养的猪，毛发特别粗长，皮也特别厚，用锋利的刀子去刮时，发出“嚯嚯”的响声，好象比刀子还要硬。
方磊派蔡文秀到油坊取来一大桶茶籽油，在空地上垒起四个锅灶，把四个大铁锅架在上面，两个用来炒猪瘦肉，两个用来炸扣肉，野猪的皮虽厚，但是放在滚烫的油中一炸，也就变得松软了。
制作扣肉也是十分简单，把五花肉煮熟后，用筷子在猪皮上戳穿无数的小孔，用油炸好后，放在冷水中浸泡一个晚上，第二天早上捞上来，切成薄薄的一块块，加上调料放进竹笼里蒸，取出来便是香喷喷的扣肉了。
傍晚时分，方磊把猪内脏炒好后，说道：“今天咱们就把这些猪下水消灭掉，免得发臭，大家尽管放开肚皮食，食饱后早些歇息，明天早些起床，仙药谷三百多年来，最最热闹的日子就要到了，谷主交代过，全体放假一天，尝美味，凑热闹，欢欢乐乐贺新郎！”
张大彪说道：“队长成亲，少谷主亲自操办，全谷人前来恭贺，蔡强这小子