出老太太所料，菜还没上齐，李氏就已经开始作了。
出于对众多宾客的重视，这接连一段时间，顾家的厨房都是由薛大厨掌勺，薛大厨出自御厨世家，若不是顾家当年在前朝倾覆时救了薛大厨的父亲，只怕薛大厨根本就不会同意留在顾家。
薛大厨有许多拿手菜，其中一道就是炒茄鲞，这道菜要把新鲜茄子去皮，只留净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜拌了。
因为做起来很繁琐，所以纵使府里的主子都喜爱，但若非老太太吩咐了，薛大厨却是很少做。
这次也是因为老太太将顾青未出嫁看得极为重要，才特意请了薛大厨将酒席做得尽善尽美，如若不然，这道菜是绝对不会上桌子的。
李氏平时就爱吃这道炒茄鲞，只不过平时少有机会能吃到。
这时在桌上看到了，一时心里便直冒酸水了。
薛大厨可是个不爱麻烦的，平时做上一次都嫌麻烦，如今竟然这道菜竟然上了桌，那明天是不是也会出现在喜宴上？
虽然理智觉得不该在这时说些什么，但李