，你这个就是这么搅就能搅出来香味？”
孟川点点头，“反正我是这么搅的，你要是也想学的话，不妨也去搅一搅，万一搅出来了呢。”
嗯嗯，一班长连忙点头道：“好，那我明天也试试。”
很快那一大锅鸡蛋煮好了，孟川的这一锅加了卤料的水也开了，孟川先把鸡蛋全部捞出来，敲碎，然后放入那锅卤料中小火慢煮，至于那锅煮鸡蛋的水，只能倒掉了，因为鸡蛋外壳上有很多细菌，即使煮开了也不适合干其他的。
小火卤鸡蛋其实用不了多长时间，煮个十五分钟就差不多了，反正要放置一晚上入味，第二天加热后，怎么样味都入进去了。
但是孟川这个卤料的神秘香味真的是太诱人了，水蒸气带着香味弥漫了整个后厨，一班长实在是馋的受不了了，连忙问道：“孟班长，我能尝一个不，等会我在多煮点鸡蛋放锅里，保证明天够吃。”
孟川笑道：“一班长，吃个鸡蛋你还用跟我请示么，想吃就拿么，只不过这么短的时间，鸡蛋肯定还没煮进去味。”
一班长连忙捞出来一个鸡蛋，笑道：“我就是饿了，吃一个鸡蛋垫垫，孟班长，你真的是厉害啊，我做了七八年饭，啥菜没做过啊，也自认为不是一个好吃的人，但是闻