不错，但是却不成熟，施行起来困难也不小，不过建议的确很好，我后面去找食品研究所的商量一下，看看该怎么办。”
孟川就是炊事兵起家，对剩菜剩饭那是相当熟悉，“胡主任，其实也不用这么麻烦，我们只需要设定一份剩菜菜谱，然后下发给每个炊事班，然后让炊事班的兵们在灵活运用一下，就会简单很多。”
“剩菜菜谱？”孟川的这个想法，真的是非常新奇，“小孟，你的这个建议挺有意思的，你来给我仔细说说这个剩菜菜谱。”
孟川见到胡主任挺感兴趣，立刻说道：“胡主任，首先咱们得正确的了解这个剩菜菜谱，咱们是本着节约的态度来制定这个菜谱的，旨在让炊事兵正确的了解一些剩菜的品质和营养状况，从而来当做参考，所以这个剩菜菜谱是不能替代主菜菜谱，更不能强制要求战士们一定吃剩菜。”
这个胡主任是知道的，“这是自然，就营养来说，剩菜剩饭怎么样也比不过新鲜饭菜的，既然你有想法，而且也是食品研究所的人员，那这个菜谱的制定，你完全可以参与进去，不过不是现在，食品研究所这么着急要你，你后面肯定会很忙，好了，你先填表格，表格填完咱们再说。”
很快孟川就把表格填好交给了胡主任，胡主任