型抑菌剂的思路是使用多种抑菌技术来组合出新型抑菌剂，但是这种新型抑菌剂只能使出原几种抑菌剂的部分效果，最终来达到，既能保证了蔬菜的脆性又保证了蔬菜的营养不流失……”
孟川因为思路比较清晰，所以说的很快，不一会何所长就明白了孟川的想法，凭借多年来的工作经验和积累的知识，从新给孟川总结了一下，你的意思就是，“通过各种抑菌剂的协同作用，来控制微生物对食品的破坏、影响……”
“简单的来说，就是‘天平作用’”
孟川连忙点头，“对对，就是‘天平作用’”这个画龙点睛的词语，不禁让孟川感叹了，“何所长不愧是业内顶尖的人物，一下子就总结出了自己的观点。”
何所长对这种想法也是非常感兴趣的，不过问题难就难在，如何让几种抑菌剂同时达到平衡。
此时何所长并没有直接钻牛角尖，一下子就用多种抑菌剂开始试验，何所长还没这么傻，这作为世界第二大难题，就不是一时半会能解决的，既然不能一次成功，那就慢慢来。
可以先两两种抑菌剂同时进行组合试验，然后在三三种进行实验，最终达到多种抑菌剂同时达到平衡点。
这不是一个简单的过程，所以何所长反而不