炊事班的人也都见识过了,那真是没得说,“小孟专家,咱们这里的食材也不少,你看看,想做什么就做什么,我这也没啥固定的食谱。”
说到驱逐舰上的食材,最多的莫过于水产了,说白了,还是因为太便宜了,像最常见的草鱼啊,鲢鱼啊,比猪肉的价格便宜一两倍,而且鱼肉含的蛋白质也不少,相对而言,算是最划算的肉类的。
孟川抓起一条挺大的草鱼,说道:“那我就做上一个水煮鱼吧,我原来在集团军机关食堂遇到一个大师傅,他的拿手菜就是水煮鱼,正好我学过来了,这次可以给你们露上一手。”
钱班长一听到孟川要做水煮鱼,连忙问道:“小孟专家,你能吃辣啊,那我就放心了。”
孟川点了点头,“嗯,我能吃辣啊,俗话说的好,天下一半能吃辣,不管是南方北方,能吃辣的应该都多的很吧。”
钱班长笑道:“小孟专家,你这话说的没错,但是南方沿海地区来的兵很多都喜欢吃甜的,甚至有的兵一点辣都吃不了,所以我们在口味上有过调查,咱们舰上有三分之一的兵不能吃辣,所以我们做的菜,基本上只有两个辣菜,其他四个菜的口味都比较正常。”
“哦,原来是这样,钱班长,那你就按你的方法做吧,我不忌