个椰肉枸杞鸡汤和炖平常的鸡汤没有区别，把食材放锅里炖就行了。
加入鸡块，椰肉，枸杞，最后在倒入椰汁和清水。
椰汁和清水的比例最好是一比三，如果你足够土豪的话，用纯椰汁炖也行，不过这样炖出来的汤会特别甜，甜到发腻的那种。
炖的时间，也是以两个小时以上比较合适，最后在出锅的时候，撒上一点盐巴就行。
如果你只图鲜味的话，那甚至可以不用放盐，建议是在出锅的时候，你先舀一勺尝尝，如果合适的话，那就不用放盐，如果味道差点的话，那加上一些盐就行。
王教授在孟川炖鸡汤的时候，也时不时的踱步过去瞅一眼，不得不说，这孟川炖汤的香味还真不赖啊，真是没想到，孟川现在还是位多面手，能文能武厨艺还高，这么优秀的人，现在可真是太少见了。
孟川当然知道王教授时不时的往自己这里走，不过他权当做没发现罢了，自己总不能说，饭还没做好，王教授你别老过来看吧。
这样多伤人家的面子啊。
虽然自己给王教授炖汤，不是为了讨人家欢喜，只是想着王教授对军队做出的贡献是巨大的，自己也不想让王教授的身体变差，但是孟川也不至于傻到，去干一些惹人厌的