一副八辈子没吃过东西的样子，这模样真稀奇。
然后段佑转头闻了一下，‘嗯，真香！’
孟川这边继续做饭，香料爆香后，倒入驴肉开始翻炒上色，要不说大锅饭没点力气的人还干不了，这翻炒驴肉，真不亚于工地上拌水泥，几十斤的肉，要一直不停的翻炒，对手劲可有很大的要求。
要不都说厨子一个个膀大腰圆，没这体格，真干不了华夏的厨子。
这边翻炒均匀后，倒入清水，如果有高汤的话，用高汤更好。
随后在往里倒入酱油、老抽、料酒，上个色的同时，还可以增加一些香味，最后在加一点点香油，就可以撒手不管了，等大火煮三十分钟后，转小火焖上一个小时，就可以放凉切块食用了。
如果有耐心的话，酱驴肉完全可以在汤汁里浸泡半天在吃，比如你今天做好，明天在拿出来吃，那味道融入的更好一些。
不过孟川这边一开始调好了酱料，倒不用担心味道的问题，在加上，食堂的锅具资源不算多，也不能一直放着占用锅具。
这边段佑看着孟川开始焖酱驴肉了，舔了下舌头问道：“老抠，你这个驴肉大概啥时候能吃啊，我看这香味很足啊。”
孟川和段佑认识多少年了，还不了