要的一点便是这个“色”，其实不单单指的是成品之后菜肴的颜色搭配上要好看，同样也指的在制作这道菜时候的整个过程要漂亮。
然而，这一切在火锅料理上，却是丝毫都没有看到。
一口煮开水的大锅，加上一些特制的调料，还有就是一些随便切好的生Ｒ和青菜，就这么简单，无需什么大厨，也不用什么特别的手艺和功夫，任何一个普通人，只要会用筷子，简简单单地将自己想要吃的菜放进水里面这么一煮，几分钟以后，就可入口了。
这样简单的烹饪手法，在这个世界，简直可以说是闻所未闻见所未见，哪怕是那些讲究烹饪简单快速的老外，也很少有像这样的办法。
火锅，真的能吃么？
火锅，真的有那么好吃么？
这两个疑问，存在于许许多多听到火锅大名的建安老百姓的脑海当中。
当然了，有这种疑惑的全都是没有真正闻到过火锅香味，更加没有吃过火锅料理的人。
根本就不需要向他们解释什么，只需要他们自己亲口品尝一下，哪怕就那么一口，心中便自然有数。
美食街19号，林灿一家今天在店里面可算是忙活了一整天，因为之前的准备虽然比较充分，