,却有一波切菜的帮厨,菜单上没有熟悉的那些菜名,却多了许许多多的生R和蔬菜。
“丽姐,这……这我也不知道,可是老板和老板娘不是吩咐咱们了么?只要按照既定的流程服务好顾客就行了,反正就是让顾客自己用这锅煮着吃的……”
另一个服务员陈芳一直是跟着张丽混的,两人一同在好几家饭店当过服务员,也是第一次见到这么奇葩的饭店。
“算了!咱们反正只是服务员而已,管不了那么多。明天就开业了,我真好奇,就这样的餐厅,也会有人来吃?到时候,客人们一走进来看到菜单上全都是生R和蔬菜,恐怕立马就会起身离开了……”
叹了一口气,就目前而言,对于张丽和大多数的服务员们来说,根本都还不知道这家火锅店究竟要让顾客们吃什么,难道真的就只是将生R和蔬菜放在锅里煮一下捞起来?
“好了!刚才我吩咐的,你们还有谁不知道流程的么?记住,顾客就是上帝,对于顾客的任何要求,都一定要满足,并且保持良好的态度,大家知道了么?”
今天一整天,林灿是亲自给所有的服务员做培训。最重要的核心要求,其实就是四个字“顾客至上”,也就是要保持对顾客最好的服务态度才行。