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重庆那边也不示弱，各区政府甚至都亲自邀请海底捞这边负责人过来看，还给出了各种优惠，据说是重庆那边的领导特别喜欢海底捞的味道，给出了任务来，要海底捞今年在重庆开足一百家分店。
四川，目前有五十八家分店。
重庆，目前是三十八家分店。
全国其他的地区，也已经扩展到了两百五十多家。
也就是说，之前江南居在全国各地也不过是一百多家分店而已，如今才一个多月一些，就已经立刻扩展成为了三四百家分店了。
这个扩张的速度，如果是传统的餐饮行业，绝对会拖垮整个企业的，因为现金流和物流供应不上啊！
包括各种厨师的手艺培训什么的，根本就没办法支撑这么高强度的扩张啊！
但是海底捞不同啊！
这可是火锅，不需要什么厨师的手艺，只要让工厂加班加点生产火锅的锅就行了。
当然了，林灿也因此耗费了大量的人气值，兑换了很多海底捞专用制作调料的盆来。
也正是因为这样，全国各地的海底捞火锅店，那叫一个红火啊！
火锅这种新生事物，完全是老少通杀，哪怕是那些本不太喜