又在那狍子上切下一大块肉放入冷水内浸泡半个小时。
在这半个小时中,老虎小飞把它捉到的猎物给带了回来,并且叼放在柳画瑄它的脚下,想让她帮自己做好吃的。
柳画瑄看着那两只肥肥的野鸡,便拿去让苗氏处理。而她自己找去把自己所需要的姜和葱洗干净,然后拿去切段和切片,好让一会儿自己能够快一点。
切好这葱和姜后,柳画瑄便再等了一会儿,等到时间够了,她便把水里的狍子肉给取了出来,沥净水,然后切成片放盘内,加入胡椒粉、盐、拌匀腌十分钟左右。她再到另一个碗内再搕入几个鸡蛋,加湿粉抓匀备用。
等锅加油烧至八成热时,将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时便把之捞出,原锅底还留着定量的油,她便在油内放葱、姜未舱锅,再放入狍肉片,倒入兑好的汁水偏匀,淋花椒油便做成了。
因为怕吃不完,柳画瑄并没有做多少,只做了这两道肉菜。由于之前在乔迁酒上,她收集到了很多的鸡蛋,怕存不了这么久便再抄上一道鸡蛋。然后也把苗氏提前洗好的青菜给炒了。
四道菜便被叶氏和爱吃的雨儿给端出了厨房,这厨房内只剩下自己和苗氏了。
见那这两只肥嫩的野鸡已经被苗氏给收拾好了