油,再次翻炒着。随后便放进一些水便盖上了盖子慢火地煮了起来。
锅里的蒸汽从锅盖中冒了出来,听着里面传出肉和水翻滚的咕噜咕噜的声音。那声音在她听来很是悦耳动听。
持续了一刻钟,柳画瑄这才打开盖子。当盖子一打开,里面带着香气的水蒸气扑面而来,柳画瑄不由把头偏过一边。等水蒸气散尽后,柳画瑄便把那葱绿给放了进去,再继续翻炒着。
不一会儿的时间,柳画瑄便把之盛了起来。
叶氏见她把菜盛起来后,便把手上切好了的猪肉递了过去。
柳画瑄伸手接过叶氏手里递过来的那盘猪肉片,然后用醃料醃十五分钟。
在这十五分钟内,柳画瑄便把辣椒去籽切丝,然后把蒜瓣整瓣后再用刀拍扁。
做好这些后,她便在锅内倒上油,热油后便倒下了蒜瓣,等爆香蒜瓣后,柳画瑄便把腌制好了的肉片倒下去,等肉片炒到九分熟程度后,便加入孜然、八角、辣椒,翻炒到肉片全熟,再下酱油帮肉片上点色。
最后,柳画瑄便把火灭了后把肉片给盛了上来。看着这两盆色香味俱全的菜,自己心中充满了一阵阵的满足感。
然后她接着又在锅内做起了咸荷包蛋。这里一共八个人,柳画瑄