盐腌渍，挂上湿淀粉糊，入油炸至金黄色并呈弓形，取出。
将炸好的鱼摆在盘中，浇上用白糖、醋、酱油、清汤、葱末、姜末、蒜末、湿淀粉、花生油炒制而成的糖醋汁，使其形似鲤鱼跳龙门。
入口后外焦里嫩，酸甜微咸，蒜香浓郁。
郑浩爱吃甜食，再加上异变后的鲤鱼肉质嫩滑，让他吃得赞不绝口。
“阿浩，彭洪烈邀请我们来烈火城，又闭关不见，这里面是不是有什么猫腻？”
张琳小口地咬着郑浩给她剔除鱼刺的鱼肉，低声询问郑浩。
“也许火神陛下在参悟天地至理，没有时间招呼我们呢。”
郑浩故意抬高声音，让周围侍者听到，这些男女服务员肯定是彭连虎安排的耳目。
他们实力不弱，相当于真元级武者，让这种人才伺候人，可见烈火城底蕴丰厚。
“你，过来。”郑浩冲一名男侍者招招手，示意他上前。
“尊敬的大人，有什么需要？”身材挺拔修长，面容俊美的男侍者躬身问道。
彭洪烈既称火神，又被人叫做陛下，烈火城的礼节也接近古礼，让郑浩很不习惯。
“你们这里的客人多吗？现在只住了我们两个吧？”