火车上的服务热情而周到，左江他们三人一进入包房列车员就送上两盘水果，列车开动后又送来三杯热茶，看着庄重又不乏典雅白瓷蓝花的茶杯，白小艺和陶菲的都产生了深深的感触。以前做火车很少能看到列车员的笑脸，向列车员咨询个事多数时候都是冷个脸说不知道，送水？想都别想，自己拿着茶杯想找点开水都找不到。
第二天早晨，列车长亲自来把他们三人请到餐车吃早餐，早餐很简单，下的面条荷包蛋还有四样小咸菜，但做得十分精致，面条是过水的挂面，水凌凌的清汤上点缀绿莹莹的黄瓜丝和红彤彤的虾仁，让人一看就有食欲，本来没有胃口的陶菲一见之下还吃了两小碗。
四盘小咸菜则更见功夫，一盘呛拌土豆丝的土豆丝长度都在一寸五左右，丝切得很细很均匀，可见厨师的刀功不一般，味道也很可口。一盘辣白菜色泽鲜艳，红绿白对比很明显，口感极佳。一盘香肠切得很薄很均匀摆成花状，最后是一盘全部是咸鸭蛋的蛋黄，中间切成两半的蛋黄搭起的小塔，四周是切成四半的蛋黄围起的花状，都有点让左江他们不忍心下手。
到达北京车站，列车长和添乘的干部把左江三人一直送到出站口，出了出站口白小艺就看到了来接站的程国强，程国强看