味道鲜美,饶是魏一也没能挑出太多刺来。
等两人分食完,魏一微笑说道:“此菜不管是龙虾肉品质口感,还是烹调过程中的火候掌握,都无可挑剔,是一道不可多得的美味佳肴。”
呼,总算稍微找回一点场子了。
路远凌找魏一来品鉴美食,自然是希望听他说实话。
但毕竟魏一是第一次来,路远凌也不希望他对凌云私厨的第一印象过于糟糕。
所以第二道菜,他非常机智的上了一道招牌菜,同时也是行政主厨的拿手好菜。
小小一道上汤焗龙虾,主厨已经研磨了二十多年,早已将此菜肴的烹调技法挖掘开发到了极致。
“其实这不是一道新菜,是我这里的招牌菜。”路远凌也没打算瞒着魏一,实话实说。
对于这种操作,魏一并没有感到意外,试菜过程中适当上一两道招牌菜,也是为了点评过程没那么难堪,也是人之常情。
虽然魏一不毒舌,给出来的建议都是实质性帮助菜肴提升美味程度的。
但换位思考一下,如果每道菜自己给出的评价都不高,那自己会不会因此给凌云私厨贴上一个标签,菜肴一般的标签?
很可能会,人与人之间