营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、养血滋阴、健胃理气之功效。
同时，它特别适合女性吃，能养血通经、安胎利产、止血催乳，从18岁吃80岁，丝毫没问题。
但是，这道菜肴并没有达到完美水平。
食神之舌告诉魏一，酱爆墨鱼仔采用的是冰鲜的墨鱼仔，如果采用鲜活的墨鱼仔，此菜肴的鲜美程度能够提升一大截。
魏一暗暗记下关于这道菜的美味提升方法，稍后用完餐，就让向宇传达给后厨。
向粤饭店要想向凌云私厨看齐，就要有其不惜一切追求高端食材的精神。
而不是考虑成本，用冰鲜的食材滥竽充数。
是的，普通顾客是很难吃出来，但凡有嘴刁的顾客，都能够品尝出冰鲜和鲜活食材的区别。
那口感是云泥之别！
吃海鲜不就是蹦着鲜字去的吗？
怎么能够敷衍了事呢？
向粤饭店采购部出来背锅！
这道菜肴的烹饪技法是完全没问题的，只要更换成新鲜的食材，相信会更加受欢迎。
心里鞭打完采购部，魏一还是继续夹起墨鱼仔食用，并没有因为这是冰鲜墨鱼仔就不吃了。