某切糕除外,那半斤下去,怕是魏一的爱车A5都要留下抵钱了。
魏一照例端着马蹄糕,来到公共用餐区,摆好吃饭的家伙,正式开始品尝美味。
琥珀般透明的马蹄糕,其晶莹剔透的外观让魏一有些不忍下口,可还是抵不过诱人的清香,夹起一片轻轻咬上一口,爽嫩滑腻、Q弹油润的口感像一个温柔的拥抱将整个人环绕在一片弹润之中。
再细细感受,Q弹间带着爽脆的马蹄肉,甜而不腻,不粘牙不噎人。
最后吞咽入喉,只剩下缥缈的清香与微甜,美味之极。
马蹄糕是粤东省广州市的一种传统甜点小吃,相传源于唐代,其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。
荸荠,粤语别称马蹄,故名马蹄。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
荸荠还有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。
荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作