优秀，厨艺不好也正常，只是这刀法和陈瑞瑞的比起来简直惨不忍睹。施宣对众人的担忧恍若未闻，旁若无人的慢悠悠切着配料。一个冥火诀打入锅底，待水咕噜咕噜地烧烧开之后，再将切好的兔肉焯水，半盏茶的时间，将兔肉捞起沥干。
催动火力，锅中油温烧至七成热时，先丢几个八角和一小把花椒爆出香味，将兔肉倒入爆炒。
待肉质表面慢慢染上薄薄一层金黄，把切好的姜片、蒜片丢入一起翻炒。直至锅里泛起泡沫，再搁一些酱油增色，大葱段子增香。等到翻炒时兔子在锅中发出叮咚地清脆声，即可放置辣椒段，最后收尾撒上白糖提味。
施宣右手一颠，金黄的兔肉全部落于盘中“叮咚”作响，屋内顿时香飘四溢。
三人吸吸鼻子，满脸的震撼之色。若不是亲眼所见，完全不相信这香味是出自刚刚那笨拙的手法。
“好香，从来没见过这样炒兔肉的，这味道真是绝了，又咸又甜，又麻又辣，又酥又香。”小胖子一脸陶醉，喃喃自语。
吴泽拿出早已准备好的筷子，夹了一块兔肉放进嘴里，脸上的担忧顿时消失不见，一边吃一边不住地点头。
陈瑞瑞看着二人满足地表情，心中不服，暗道。“虽然看起