，柳正平刚才吃了一条炸得外酥里嫩的刀鱼，心中对刀鱼的味道再次称道起来，这种鱼他不是没有吃过，但是那味道跟刚才吃的差远了。
很多鱼在市场上价格差异很大，就像翘嘴鲌这种鱼，要是在农贸市场购买的话也就是十多元一斤，然而现在桌子上面盛放的香煎翘嘴鲌柳正平心里就明白，品质比这低很多的翘嘴鲌，由他经手卖出去的价格都快过百了。
然而翘嘴鲌还仅仅捕捞上来最多的鱼种，像鲑鱼、鳜鱼还有黄河鲤这些品种的水产哪一样少于一百元，试吃过桌上的所有菜肴，柳正平更是有了直观的认识，那就是这些鱼的品质都比同品种的高很多。
要是刚开始他报价决定一锅吃下红湖的鱼是为了填补省城的水产市场。那么现在他的想法已经考虑到和古弘宇长期合作了，只要守着红湖他在高端水产市场的地位就无人能够撼动。
轰轰烈烈的午饭在众人意犹未尽中结束了，尽管每桌上面的菜肴都是给足了量来做，但是基本上每桌都没有剩下鱼菜，就连着汤水都被一些村民用来泡饭，可见这些菜肴受欢迎的程度。
“古老板。你们湖里出产的湖鱼我都按照市面上同类品种高出百分之二十收购，你看这个没有问题吧？”现在柳正平、阿扎大叔