发现他的异常。这样做那就得不偿失。
来到腾冲之后已经是下午时分了,连中午饭都还没吃的古弘宇根据询问的消息走进一条以小吃为主的街道。说是街道其实更应该说是一条巷子。
往来不绝的游人穿梭在其间,各种南来北往各不相同的小吃数不胜数,还有很多格调迥异、抑扬顿挫的吆喝声听起来别有一番风韵。
找了一家天南省出名的过桥米线点了一道店里的过桥米线小吃,没过多久一个服务员就给古弘宇端上来满满一盘的食材。
过桥米线已有一百多年的历史。
相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候。秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线。鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“