粉尘爆炸，指粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射作用。
粉尘爆炸通常发生在煤矿，由于粉尘太多，温度太高，产生粉尘爆炸。但是粉尘爆炸绝对不仅仅限于煤矿的煤粉，只要是可燃粉尘，都可以在相当的条件之内产生粉尘爆炸。
镁粉、铝粉、煤炭、如血粉、鱼粉、棉花、烟草、纸粉、木粉、塑料、染料等等等等，包括面粉、饲料粉尘。
当有充足的空气和氧化剂，浓度达到，再有高温、明火，或者剧烈的摩擦，就能引发粉尘爆炸。
而粉尘爆炸的威力丝毫不比炸弹爆炸的威力小，本溪煤矿曾发生世界上最大的煤尘爆炸，死亡1549人，重伤246人；2。24淀粉粉尘爆炸事故，国内最为惨烈的粮食粉尘爆炸，死亡十九人，四十九人受伤，整个车间几乎被夷为平地……
这就是粉尘爆炸的威力，面粉一样可以爆炸，只要条件达到，就能像炸弹一样要了人的命。
面粉厂正是工作时间，远远都能看到厂房周围的白雾状粉尘。这些粉尘在风的作用下向远处飘去，慢