工结束，夏至留下了八个人，都是年纪在十六岁到四十出头之间的年轻利落的姑娘和媳妇。出来做这种短工的，家境自然都不大好，从这些人的穿戴上就能看出来。夏至挑选的是干净整洁，目光清正，头发光泽、面色也比较健康的。
现在雇工也不能带人去医院体检，只能从外表上大体的判断。正当年且外貌上能达到这样标准的，一般都会比较健康，不会有什么恶疾。
就算是顾客们不知道，夏至也要为他们的健康负责。
留下这八个人来，夏至就跟她们说了自己的要求，也就是她交代给牙人的那些了。除此之外，她还告诉这八个人：“要是忙起来，只怕还要加班加点。”
说完这句话，夏至就看到几个人脸上显出茫然的神色。她立刻意识到自己说了让她们听不懂的话了，因此就修改了一下自己的措辞：“就是起早贪黑，但是工钱是按包粽子的个数算的，包的越多赚的越多。”而且还保证工钱当天结算，绝不会拖欠。
这样的条件，对于这些短工们来说完全是可以接受的。实际上，她们都觉得这些条件是相当厚道的。
“今天就算是你们第一天上工了。不过糯米还没泡好，今天还不能开始包粽子。我另外交给你们一些活计，