为了准备收割麦子，夏老爷子和夏老太太是做足了准备的。家里本来就还存了些白面，他们又从临水镇上买了一些。
现在要做手擀面，夏老太太生怕不够大家伙吃，干脆将面袋子都搬出来了。夏至就将在地里割麦的人数跟夏老太太说了，夏老太太略计算，就拿了称来，从面袋子里往外称面。
将称好的面分别放在几个大面盆里，夏老太太、田氏和夏三婶就开始和面。夏至则是带着腊月准备卤汁和面码。
小黑鱼儿和小夏林也没空玩耍了。他们两个要帮着摘黄瓜洗菜。
面码很好准备，就是将黄瓜洗干净了擦丝儿，又洗了些鲜嫩的萝卜缨子。这个时候拌在面条里吃，又爽口有解渴，还能去火。至于卤汁，也很简单，夏至打了几个鸡蛋，又切了一小盆肉沫，再加上泡好后撕碎的木耳和蘑菇，用的是家里自己酿制的大酱，做了一大盆香喷喷的卤汁。
这卤汁比较浓厚，再加上黄瓜丝，就有些像是她穿越之前自己常做的那种老北京炸酱面了。
那边夏老太太、田氏和夏三婶也煮了三大桶的面条出来。其实都不需要卤汁，这种手擀面本身的味道就相当不错了。
小黑鱼儿又往麦地里跑了一趟，陈家大哥赶了马车过来，