好,这饼子吃到嘴里香喷喷的。
咸鸭蛋就是自己家养的鸭子下的,夏老太太自己腌的。
很简单,却又散发着浓浓的幸福味道的早饭。
看夏至和小黑鱼儿都在饭桌边坐好了,夏老太太也上炕坐了。她将每个鸭蛋都磕开,然后用筷子扎进去,挑出出油多的给夏至和小黑鱼儿。
“正好腌了一个月,看来腌的还行,都出油了。十六,尝尝好吃不好吃。”夏老太太笑着让夏至。
这鸭蛋是绝对正宗的散养柴鸭蛋,腌制之后,蛋黄黄中透着红,油汪汪的,只是看着,就已经很有胃口了,就着粳米粥和饼子吃进嘴里,更是非常美味。
“我奶腌的鸭蛋就是好吃。”夏至笑眯眯地说了一句。
盐鸭蛋也是门手艺,有些主妇腌制出来的就只是咸,并不香,还有些人腌制出来的是臭的。夏老太太在这方面并不辜负夏至的赞叹,她腌制的鸭蛋和鸡蛋都非常好吃,极少有失手的时候。
夏老太太很高兴,还告诉夏至:“今年的鸭蛋我一个都不卖,都腌起来,管够吃。十六,我还多煮了几个,一会你拿家里去。”
这意思是让夏至带给田氏、夏桥他们吃。
“就给大桥和小树儿吃,