，有人大老远的专门来这儿吃饭，真的足以自傲了。
但不好的地方就是，由于餐厅门口的空间变得紧张。
水清不好再把自己的汽车停在餐厅门口了，只能转而停到厂里去。
这样一来，出入都得绕个大弯子，多少会有点不方便。
另外营业额迅速暴涨，近乎翻倍，也加重了洪衍武和陈力泉的工作量。
虽然这有利于他们哥儿俩的手艺增长，可也给他们累得够呛。
显然和洪衍武所追求的生活幸福有点悖逆了。
不过这倒也没太大的关系，因为人是可以想办法的嘛。
洪衍武下一步就有一手堪称精彩绝伦的妙棋，足以改变这样的窘境。
那就是大举招人。
不但招年轻力壮的普通厨工。
更主要的是，他打算借着这个好机会，以重金尽量多招揽些老字号饭庄退休的“灶上神仙”，来“北极熊”教教徒弟，发挥余热。
说真的，大食堂那帮过去的同事跟洪衍武关系挺不错，他知道不少人挺好学。
特别是跟着他靠手艺挣钱之后，在学以致用的激励下，这帮人就更对厨艺有了进一步的追求。
只可惜，庞师傅和苟师傅都是“口子行”