气。
这是既得好处，又有面子，还能舍人情，他干嘛不干啊。
对洪衍武就更合适啊。
因为不说“张大勺”知道谁有真本事，他请的人绝对不会有滥竽充数的情况。
另外，老爷子勤行里的面子也大。
洪衍武请不来的人，他就能给请来。
像首先第一位，“鸭胡”的真正传人。
那位“又一顺”会做真正清真烤鸭的艾师傅，就成了首位受聘的厨师。
人家去年退了之后就不想再“出山”的，也就是因为瞅着“张大勺”的面子才来的。
结果呢，虽然落在了清真食堂。
可一看洪衍武安排得确实不错。
这里人人对他都挺重视不说，关键是待遇和工作环境出奇的好。
说好了，带两个徒弟，每日半天班儿就能拿三百。
这一点不累啊，可比公家拿勺子喂骆驼强多了。
而且“北极熊”是什么地儿啊？
尽可随意用人造冰降温，没普及空调的年代，没有比这儿的厨房里更舒服的了。
连夏天都不热，还能拿大盆打鲜汽水喝呢。
于是这样的诚意下，艾师傅待的挺美。
居然又