将刺绣比赛换成厨艺大比拼，也是因为每年刺绣比赛赢的都是那几个人，一点看头都没有，皇后也腻了。
厨艺就不一样了，虽然每个姑娘都会学，但没有谁会在这上面花大力气，不然家里请的厨娘是干什么用的。
厨艺作为必修课不过是因为帝都有这么一个习俗：新媳妇进门第二天，需要立规矩，亦需做一桌子菜给一家人吃。
习俗虽然这样，但是实际上大多数也是厨娘做的，新媳妇只需意思意思，将锅里的菜装碟，端上桌便行。
所以多数姑娘学厨艺，其实就只需学一样就是炖补汤。
至于为什么多数都会认真学炖补汤，大家心知肚明，就不用解释了。
比赛是在御膳房举行的。
皇后，丞相夫人，国公府夫人和六部尚书的几位夫人做裁判。
为了公平起见，免得某位夫人偏坦某位姑娘，皇后统一命题，每人都需要用鱼做一道吃食，可汤，可菜或其它，只要是鱼做的就行。
姑娘们听了这话都傻眼！
“做鱼？”
“鱼怎么做？”
“鱼可以炖汤吗？”
“我都不爱吃鱼的，吃都没吃过，怎么做啊？”