一批丫鬟婆子回来。
晓儿要教她们做豆豉鲮鱼和各种酱料，并从中挑选出几个品性好，又能干的人，作为作坊的核心人物。
晓儿认为普通工人的品性，只要不坏便行，但作为管理者，品性好和能力强，两者缺一不可。
下午，花园酒店门外一棵大树下，专门支了一个摊子，来招工。
晓儿和朱颜都亲自来到了现场。
朱颜看了晓儿的员工守则忍不住咋舌：“得了伤风感冒，也不能上工，直到好了才能上工，这要求会不会太严格了？没这个必要吧！”
“非常有必要，有些感冒发烧也是能传染的。病从口入，这个作坊里做出来的东西，全部都是可以直接食用，或者直接用来做佐料的，我得用最严格，最完美的要求，来让我的顾客食得开心，食得放心。”晓儿郑重道。
因为这次做的是直接入口的吃食，她招工的要求颇为严格，除了做事勤快，为人干净利落外，还要身体健康。
晓儿请了医馆的大夫来把过脉，应征的人需要确认身体没有传染性疾病才录用。
这是她对自己产品的负责，对消费者的负责。
晓儿觉得人只要愿意承担的责任越大，他才能走得更远，更高。