从阎府回到家，用过中午饭，赵云泽稍事休息了一下，就一头钻进了厨房。
接待皇帝啊，可不能马虎了，必须早早准备。
可是要动手时，赵云泽却发愁了。该做些什么菜式呢？李二陛下的口味，咱也不知道啊。
想了一会儿，赵云泽福临心至，干脆，弄个火锅吧，这东西不管贫贱富贵，不喜欢的人可不多。据说火锅是到元朝时才出现的，现在还根本没有这东西，想来，单是这份新奇，就能让李世民满意。
想到就立刻动手，赵云泽拿起一根猪腿，剃掉猪肉，只以骨头熬汤，当作火锅汤底；又取花椒、八角，干锅焙炒后研碎，再加青盐、大蒜泥、韭花酱，以香油调成蘸料。之后，就是准备各种涮煮的食材了。
虽然限于物资的匮乏，很多在后世涮火锅用到的调料都没有，但赵云泽还是对自己弄出的火锅很有信心的。好歹，这玩意儿是第一次在大唐亮相啊，绝对会大受欢迎的。
此时已进九月，傍晚时分已非常凉爽，吃火锅也不显太热。
忙活了半下午，赵云泽才把火锅准备好。
又在前院那棵大枣树下布置了一下场地，赵云泽就静等着客人上门了。
当夕阳染红半边