晓得了,这家店的态度不好,谁愿意花钱买气受?”
喝了一口茶,慕贞接着道:“其二,贵店的环境和满堂香比起来,有过之而无不及。想和对方拉开距离,最好的做法就是有能吸引别人的地方,而不能让客官一直有相信熟人的想法。”
慕贞的话让沈君的思路渐渐清明,却还是谦逊的问道:“不晓得贞娘有什么好的建议呢?”
“客人在点菜之后上菜之前,不知道沈公子可有赠送些什么东西?还是让客人就那么干等着?”
沈君面露疑色,“这……我的菜价都是定好了的,如果再送东西,那不是亏了么?”
慕贞摇
摇头,道:“沈公子不用担心,羊毛出在羊身上,我说的送,并不是要送什么值钱的东西。首先,送东西的盘子,可以小一些,另外,送的东西要不值钱。”
“这盘子小一些我能理解,不值钱的,别人会要吗?”慕贞的话让沈君觉得匪夷所思。
慕贞笑了笑,道:“比方说,咱们上河镇有二十好几的村,基本上每家每户都种的有葵花,物以稀为贵,东西多了自然就不值钱了,沈公子可以去收购一些葵花。另外,这里每家每户都用泡菜,泡菜的原材料疙瘩菜一样家家都有,让厨