“哦了,鱼得味一下,一会来个锡纸烤鱼,现在我先给你们做个香辣蜗牛吧。”唐王说道。
“你是大厨你做什么,我们就吃什么呗!不过如果不好吃的话,我们可给你差评啊!”熊琳琳开玩笑说道。
这里的鱼比较新鲜海是海里的鱼,所以也不用放味精和盐,唐王把昨天喝剩下的黄酒加上干辣椒、辣椒、花椒、酱油、老抽、姜、糖、醋等佐料放再了鱼身上,然后用锡纸包住后,放到了一边。
然后就开始做香辣蜗牛了,她们拣的蜗牛都是比较大的,所以就得先把蜗牛肉扣了出来,剪去不能吃的然後洗净之后,就开始用干辣椒、姜和花椒等佐料炝锅,等炝出香味来的时候,再把蜗牛肉放进去,然后加一些其他的佐料,接着翻炒了几分钟,就出锅了。
“来,来,都趁热吃。”唐王端着盘子对众人说道。
“哇!酸甜辣,我好喜欢这个味道啊。”小娜扎吃了一块蜗牛肉后,开心的说道。
“我也挺喜欢这个味道!”熊琳琳也跟着说道。
“你可真有口福啊!”张澜心对着童飞说道,眼神中充满了羡慕的表情。
“我做菜基本都是酸甜辣口味的多一些,别的菜基本都不太会做。童飞做菜也