婚的时间,在家里摆完酒,这里我也给你摆几桌,好好热闹热闹。”
许英笑着,她希望她身边的人都好。
“谢谢英子了。我爸妈本来想来看看孩子的,又怕你们忙,就没来,他们说等孩子大点,让你们带他去山里看看。”
王大民道谢。
“行。”
许英笑着应了,现在一时半会她是去不了山里了,不过王大民是个得力的,现在山里正是出蘑菇的时间,他常回去把新鲜的蘑菇带过来,许英的店里现在天天喝蘑菇汤的人都爆满。
说起蘑菇汤■法很简单。
许英不知道别人怎么做的。但她有自己的做法。交给了张如。
她先用葱花爆了锅,炒一点稍微肥的肉,然后加水进去,等水开了再把焯好的蘑菇放进去炖。
这时间许英放了盐进去。别的调料她都没有放。放多了反而会掩盖蘑菇的鲜味。
“舅妈。一定要等这个汤看着黏糊了再往里面放土豆,这样汤的味道才能全出来,喝起来才会感觉鲜亮。”
许英一边做一边告诉张如。
张如点头。以前她也做过,不过和许英做的真不一样,火候啥的没人在意,材料啥的,恨不得一股脑的