比赛开始。
今天的主题是比赛林城内的代表菜，林城的代表菜不多，就三样，红烧鸵鸟肉，麻辣醉乳鸽，酒量田鸡三种。
皇家酒店的人不知道秦漠会拿哪道才来参见比赛，这几天都有特意安排人去秦漠的餐馆内吃饭，还别说，还真让他们吃出了点消息来。
秦漠为了挣钱，只好工作和赛前练习合并在了一起，所以客人点的荤菜中，偶有几道就是林城的代表菜。
秦漠为了能将比赛的菜做得更美味，所以只专心练习了一道用来比赛的红烧鸵鸟肉，而且皇家酒店派去的人也很凑巧的吃到了这道菜。
那个“客人”吃过后，回去立马告诉了皇家酒店的人。
一连几天，皇家酒店派来的人吃到的，看到的菜都只有红烧鸵鸟肉，并没有麻辣醉乳鸽和酒量田鸡，所以他们也确定了秦漠要拿来参加比赛的是红烧鸵鸟肉。
何冬夏为了胜过秦漠，特意多做了几道菜不同款的红烧鸵鸟肉，让试吃过秦漠烹饪的红烧鸵鸟肉的人尝尝，看是他做的好吃，还是秦漠做的好吃。
起初那试吃的人觉得秦漠做的好吃，刘世轩一听急了，特意偷偷派人去偷看秦漠烹饪，回来后将秦漠烹饪的红烧鸵鸟肉的方法告诉何冬夏。