“次郎厨师,你有这个时间在这胡思乱想,还不如想想这场比赛如何赢过我吧,我不是专业的香料厨师,但跟你比还是绰绰有余,别让你们国家输的太难看,我们从来都是只跟和自己旗鼓相当的人比赛,若是你们太弱,我们可比得没意思。”
回到灶台前,陈晓雅丢下这么一句话,次郎脸立刻红了。
他侧眸看了看那台下的观众,心中升起一抹信念来,“不论这场比赛的胜负如何,我都要尽我最大的努力。”
次郎的心里突然有了一种挑战强者的信念,他决定一定要胜过陈晓雅,诚如陈晓雅所说,不要实力悬殊太大。
选好食材回到灶台前时陈晓雅已经开始处理食材,她在那腌制食材,处理食材,动作十分的娴熟丝毫不像个香料外行人。
次郎愣了会,也开始处理起食材来。
香料分很多中,用在食材上的更是数不胜数,各国用的食材香料更是大同小异,比如大茴香,小茴香,陈皮,桂皮,八角,孜然,花椒,肉蔻,白芷,白寇,甘松,沙仁,香叶,香茅草,甘草……多达上百种。
会运用香料的人会将这些香料巧妙的运用上,让菜的香味发挥到极致,坐到真正的让菜香十里飘香。