月吩咐元平烧火,她把锅洗干净了。
“火烧旺点。”杜月对元平说道,等锅烧热后,杜月倒点油下去,把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是打算两条鱼煮汤,剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面,杜月又翻过来煎另一面,这时候杜月把姜放进去。这时候放姜,煎好这一面鱼的时候,就不会把姜煎得干黑的了,一会那汤煮出来才会好喝点。
“嗯,好香的鱼汤呀。”杜月把煮好的鱼汤倒到盆子里来,元平闻着那么香的鱼汤,好想先喝一碗,不过她还是等着大家一起喝。
“要是有豆腐最好了,加是豆腐,那汤奶白奶白,好喝极了。”杜月想起以前在老家喝的水库鱼头汤,那味道才是真正的好,可惜再也喝不到了。
“月姐姐,什么是豆腐呀?”元平好奇的问道。
“你没吃过吗?”杜月奇怪,豆腐应该是很平常的,而且也应该卖得很便宜的呀,怎么可能会没吃过呢,杜月可没想到这朝代竟然没豆腐。
“月姐姐,是不是以前你住的地方才有得卖的呀,你看,我们每次进城里,也没看到有豆腐卖的呀。”元平说道,她好想知道杜月说的豆腐是什么东西,刚刚听杜月说,那加豆腐的鱼汤才是更好喝的。
“对