，不能用火苗的尖端来烤。要么离火苗稍远，要么在火焰之中。”
“这是为何？”刘辩说出这么一番道理，倒是让朱三感到有些茫然了。
以往他还是洛阳军兵士的时候，也从来没听人说过烤鱼烤肉还有这么多的讲究。
“火焰的尖端是温度最高的地方，若是将肉放在其上燎烤，很容易把肉烤焦！”一边将第三条鱼穿在木棍上，刘辩一边对朱三说道：“稍稍把肉食抬高，温度便会低上一些，同样的道理，若是将肉食放在火焰之中，温度也是适宜！”
看着刘辩又把一条鱼儿放在了火焰中，朱三拿起那条被他烤到有些焦糊的鱼，眨巴了两下眼睛，将鱼塞给了一旁的另一个汉子，尔后从身后的木桶里又拿出了一条已经穿好木棍的生鱼。
接了朱三递过去的烤鱼，那汉子愣了一下，一时还没明白朱三在搞什么鬼。
见朱三又重新拿了条鱼，将鱼放在了火焰上燎烤，那汉子这才像是明白了什么，对朱三说了句：“多谢朱三哥！”
那汉子谢朱三，自是以为朱三帮他烤了条鱼，他哪里晓得，朱三只是刚从刘辩这里学到了烤鱼的法子，把烤坏了的处理给他罢了。
烤着鱼的当口，大锅里的鱼汤也沸了开来