非常熟悉,只检查一番就熟练操作起来。杀鱼动作熟练,刀工也好,五条鱼一阵子功夫就整理得干干净净。
生火,放油,厨房很快就响起乒乓响声,一阵香气迷茫整个农庄。
“刘乐,你现在不工作吗?”李境靠在门口打听问。
“跟以前的老板干了一场,已经失业两月。”刘乐说话同时动作也不停顿,笨重的锅在他手上有节奏的抛动。
李境顿时讪笑,见他厨艺不错的样子,本来还想着农庄餐饮重开能请他主厨,现在可得斟酌着点,别以后一言不合被他干一场就自讨苦吃。
刘乐回头看了他一眼,无奈的笑了笑没说其他。
五菜一汤很快就被端上桌面,蒋老见了大笑道:“这哪儿是什么家常菜,分明是一顿高级的全鱼宴啊!小刘厨艺不错,不比市里那些星级大厨差。”
“蒋老过奖了。”刘乐笑吟吟道,对自己厨艺还是很得意的,还道:“因为喜欢钓鱼,所以对做鱼有些心得,希望能合蒋老胃口。”
“待会你们都要开车,就别碰酒了,来来,先喝汤。”李境给他们分别盛了一碗,先给蒋老端上。
鱼头汤虽然配料少了点,但熬了些火候,汤汁完全是乳白颜色,看上去好像