肴,鲜油烹饪,比之水煮的,自然多了一道脆爽浓香的味道。
还有两天,就是除夕。
吃饭间,说到这事,就与女人们商量起来,过两天的年夜饭怎么整弄。
我打铁的这段日子,苏舞这个年货采办员,带领田夏夏和可心,已经把该准备的材料,基本都准备好了。三个女人,又撑着船,去挖了冬笋,采了冬菇。
我征求了女人们的意见:“除了做一顿好吃的菜,大家还想吃到什么?你们大家以前在家过年,都是弄什么吃的呀?比如说做汤圆包饺子或者小吃之类的?咱们现在有大米了,可以趁这两天工夫,做一些出来!”
可心当先抢言:“我要吃酥角!非常非常好吃的!”
酥角?
我们其余人都不太了解这酥角是什么,便问她:“怎么做呀,你会不?”
可心眉飞色舞地解释道:“当然会了!花生芝麻加白糖馅,然后用面皮一包,然后放油锅里一炸,捞起来放凉了当小吃,非常的香脆呢!我妈妈年年都做!”
我笑道:“白糖勉强可以用蜂蜜代替,可是我们花生芝麻上哪找呀?”
可心小舌头一吐:“这个么……那看来是做不成了。”
田秋