赵清茹为了哄自家小弟高兴，方才进全聚德时，特意嘱咐主厨将她带来的海鲜给处理了。除了大虾外，还有两只帝王蟹，不算太大，也有六七斤重一只。海鲜，可是赵清茹的最爱，没有之一。
这些都是上次去南边特区，从香江那边弄到的最新鲜的。别看赵清茹那秘密仓库里，不能存活物，收进仓库便死。再次拿出来其实并不影响口感，就跟刚刚断气似的，还是非常新鲜的。
那一只只跟手掌般大的海虾，随便大厨怎么处理。不过帝王蟹嘛，最简单的便是清蒸，吃的是一个原味。不过第一次尝试制作帝王蟹的主厨还是跟赵清茹商量了一下，最终决定来个一蟹三吃：蟹脚清蒸，蟹身过浆炸成椒盐味。蟹黄则蒸蛋羹。
“阿姐……”赵清伟委屈地看着自家阿姐，“我就是心里头不舒服。”
赵清茹其实挺想跟自家小弟说，你就当提前演练好了，可转念一想，这种大不孝的话还是说不得的。便伸手摸了摸赵清伟那毛茸茸，刚刚剃成的平头，笑道：“心里不舒服啊，那就是没什么胃口吃海鲜了。知道了，一会儿你的那份阿姐帮你解决了。”
“哎？”赵清伟明显楞了一下，吃惊地看着服务员端着两大盆的大海虾走了进来，更让他瞪大了眼睛楞在原地