师山治，但还是能和他讨论一些对方没有见过的菜单，并一起实验制作。当然，作为打杂的，爱德华还是山治的帮厨。
醉心于锻炼自己的索隆虽然名字让爱德华想起了魔戒中的那个魔王，但却是和爱德华相处最好的一个。这位不服输的索隆时常会和爱德华比试力气，同时探讨用剑的技巧。从他的身上，爱德华看到了这个世界中人物的强大之处，对方的力量可能不及他，但讨论到用剑的技巧，可是一名十足的专家。只是可惜，对方用的三把刀，而爱德华用的是重剑。
航海士娜美并没有什么能力，可能是这艘船上武力最低的一位。但就是因为这位的存在，才能够让海贼船乘风破浪，安全地在海面上航行，最终抵达目的地。在爱德华看来，这位女孩虽然表面上爱慕虚荣、见钱眼开，又喜欢漂亮的衣服，而且穿着也很暴露，简直有伤风化，可真正了解她之后，爱德华认为这也是一名为了梦想而奋不顾身的人。所有展露出来的缺点仅仅只是为了调剂海上枯燥生活的。
至于历史学家罗宾，她是爱德华获取这个世界咨询的主要人选。和其他不靠谱的人比起来，这位知道的很多，他会时常和这位温和的女子聊天，一同讨论世界上发生的事情，并和她交流一些历史文案——爱德华在被查理投