青阳县大小饭馆常见的四方形木质托盘,放四菜一烫,看她吃力的样子,常宁乘机抄手而,先摸一把玉手,再顺势接过了托盘,尤丽一边感激,一边直抛媚眼,宽大的毛衣下,两座高山竟滚滚而动。
“咦,这是什么汤,味道好鲜美啊。”孙华洋尝了一口,大声地赞扬起来。
尤丽瞄一眼常宁,一边坐到桌边,一边笑道:“这得问人家小常呗。”语气中颇有些骄傲。这个汤其实她是在常宁家的时候,看到他特别爱喝,特地向丁颖和方巧英学的,今晚为了讨好常宁才特意拿出来的。
“水青菜飘飘,水下鱼片翘翘,这可是青阳望海龙门三县的第一汤啊,好事好日,逢年过节,此汤是必备佳肴,凡出嫁女子,针线可以不备,农活可以不干,但不会此汤者,难找好婆家,嗯,嗯,好汤,嫂子的手艺真好,越来越象个青阳人了。”常宁也拿着汤匙尝了一口,一边不住的点头,一边说道:
“这个汤看着简单,实则复杂,关键是汤的味道,各种佐料要恰到好处,分毫不差,最早的时候,这个汤在龙门岛流传,因为岛菜比鱼贵,所以他们叫‘水飘’,喝汤时专拣飘在面的青菜叶子,可传到陆后就不一样了,陆人当然吃鱼的居多,每每用餐时,拿个汤匙直插盆底,捞那些