营业收入。
来饭庄吃饭的人多，这收入自然就高，他们这些伙计们分得的工钱自然也就高。
阿絮找来的伙计，是从周老将军的袍泽中挑选的，腿脚还算麻溜的，可以干个擦桌子、点菜、端菜、迎客的活儿，腿脚稍微不便的就干些洗碗、摘菜、洗菜、烧柴等打杂的活儿。除此之外，她还雇用了几个有经验的伙计。
“跟着我，我保证，你们的工钱不会比别家的低，除此之外，谁要是生病了，我还可以给大家安排大夫。”
开张前，阿絮对饭庄的所有伙计说道。
前面的倒是其次，只这后面一条，便是叫大家激动无比。
王妃给请大夫呢！
那请来的大夫，绝对是一等一的，说不定还会有御医！
人最怕的就是生病，病可轻可重，小病也会变成要人命的大病，有可靠的大夫，他们的性命就有了保障！否则的话，挣再多的钱，没办法医治疾病，那又有什么用呢？
“王妃放心，我们一定好好的干活！”
众人同时道。
阿絮笑着点点头，让掌柜的给大家说了规矩。
“我的要求是，你们都能够按照我说的去做，另外，我们饭庄不同于其他的酒楼，每个季度都会