杀猪是一件很繁琐的事，需要人帮忙，乔爷爷带着一大家子都过来了，看着人多，反而显得更忙乱了。
杀猪在农家是大事，除了杀猪匠，断没有喊外人帮忙的道理。
所以，对于几个妯娌，乔母也只好耐着性子应付。
乔佳月也没能闲着，跑进跑出，帮着拿个篮子抓把盐，大冷天的硬是出了一层汗。
乔母打算做血肠，在调猪血的时候，她加了一点调味粉下去，味道闻着更香了。
乔奶奶有点不高兴，小肠拿去做血肠了还怎么炖汤？她瞅了眼乔爷爷，到底没开口。
在当地，猪血一般用来和糯米蒸成米血糕，然后切片加蒜叶炒，或是油煎，别有一番风味。
让乔佳月意外的是，乔爷爷竟然亲自下厨做杀猪菜，而看乔大伯等人都一脸期待的样子，她才知道，原来乔爷爷有一手好厨艺呢。
乔爷爷做的杀猪菜里有猪血、猪肺、肥肉，加上酸菜，再放一把红薯粉条，撒上一把翠绿的蒜叶，红绿白黄，看着色泽很是不错。
一锅杀猪菜很快做好，香气扑鼻，热气腾腾，每个人盛了一大碗，就迫不及待地吃起来。
乔四姑和陆爱军还没到，乔母悄悄盛了一碗放