:“是这道菜哪里做得不好吗?我可以跟经理反应。”
“倒不是做得不好,这道菜的刀工、火候都没问题,只不过这鲜蘑……”石佳佳顿了顿,“油焖鲜蘑蜜汁蕃茄里鲜蘑要七分熟最好,但这蘑菇——最少已经有九分熟了。我不晓得是你们采买出了问题,还是掌勺师傅不小心拿错了。所以想问问是不是张师傅做的。”
女服务员瞪大了眼睛,七分?九分?这还尝出来?这又不是牛排!
这时候,一身白色旗袍、身材前凸后翘的美女老板走了过来,她明艳的脸蛋异常严肃:“明月居的采买一直都是我亲眼盯着的,上绝对不会有问题!小周,立刻去吧张师傅请过来!”
采买不会有问题?可张师傅似乎是明月居的头号大厨啊,他怎么会拿错蘑菇呢?这可是低级错误。石佳佳暗暗沉眉。
一身干净白袍子的张师傅被从后厨请了过来,他二话不说,先夹了蘑菇亲自尝了一口,然后道:“不错,这个是十成熟的鲜蘑,是用来煲汤的。”
石佳佳道:“张师傅,这道菜,应该不是您做的吧?”
张师傅忙躬了躬身子:“石小姐,实在是抱歉,这菜是我徒弟小齐做的。”
明月居女老板脸黑着脸道:“小齐