,加上大事没安,所以贺子龙极力控制自己不来这种地方。但现在却是,大局以定,不过尔尔!
上海魔都市,简称‘沪’或‘申’,本意是一种渔具。作为临海的城市,早年的上海饮食以鱼鲜为主,讲究用料的新鲜。
百年来,上海汇聚了长江三角洲附近江苏、浙江、安徽、江西、广东、福建等地的移民,他们不仅给上海注入了海纳百川的活力,也带来了五花八门的饮食习惯。
这里将各地饮食口味糅合、吸收、发展、创新,最终形成了独特而又博采众长的----‘本帮菜’。
本帮菜的特色又可归纳为十六个字:浓油赤酱、汤汁鲜甜、花色繁多、用料实惠。
抬头一看摊店之名,也是干脆,就是海边第一家。直接上名(本帮菜饭店)!
“老板,你们这里上好的招牌本帮菜,都给我一样上一盘,比如说这个松江鲈鱼,白汁桂鱼,八宝鸭,芙蓉蟹斗,竹笋腌鲜汤,水晶虾仁……”
“好喽,老板微等,马上就开火上菜……”服务员也是热情,尽管店里算不上是多上档次,但也是不大不小的海滩边饭店。
菜都是边做吃上的,第一道直接就是上松江鲈鱼。
一个大盘端上来,