不过在看到《猎鹰》的打戏之后，几乎所有人都被彻底震惊了。因为这场战斗的爆裂程度和精彩程度都大大超出了他们的想象。纪录片式所以运镜营造出的感染力，再加上极富视觉冲击力的综合镜头运用，让这场打戏显示出惊人的魅力。
袁合平是《猎鹰》的武术指导，这场匕首战的动作全部是由他设计的，不过这场戏的镜头却是由许望秋定的，因此这场匕首战的风格跟其他香江电影的打斗风格相差极大。香江电影的打戏讲究的是动作流畅漂亮，采用的都是固定机位拍摄，一招一式都非常清楚。而《猎鹰》采用的是手持摄影，镜头比较晃，加上剪接速度特别快，视觉冲击力特别强。
《猎鹰》的剪辑方式也跟香江动作片也有很大不同，采用的是快速剪辑，而且有大量的主观镜头。如果是袁合平自己拍阮雄连续用匕首刺向燕双鹰，而燕双鹰闪身夺过，可能一个镜头就完成了。《猎鹰》的拍法是先拍阮雄出刀刺向燕双鹰，紧接着镜头切到燕双鹰视角，阮雄用匕首一刀一刀刺向镜头；紧接着切到阮雄视角，手里的刀对着燕双鹰挥去，而燕双鹰闪开了。采用主观镜头，当刀对着镜头刺来的时候，观众就感觉刀是自己向自己刺来的，带来的临场感和紧张感比其他动作片要强得多。